2021年版”アジアベストバー50”が発表|バンコクから5店がノミネート

タイから5つのバーがランクインした2021年版アジアベストバー50
タイのバンコクにはオリジナリティーあふれるバーと素晴らしいバーテンダーが多く存在します。専門家による投票で毎年発表される”ペリエ”プレゼンツ「アジアベストバー50」に、2021年はタイから5店舗が選ばれました。

今年は香港のミクストロジーバー「COA」がアジアのベストバーに指名されました。有名ミクソロジストのジェイ・カーン氏が経営するこのバーは、アジアのアガベベースのスピリッツの認識を変えることを目的として、テキーラとメスカルに焦点を当てています。昨年の優勝者、シンガポールの「Jigger & Pony」は2位に落ちました。

アジアのベストバーの勝者「COA(香港)」のジェイ・カーン氏

タイの5つのバーの顔ぶれとは。

タイからは、バンコクの5つのバーがノミネート。最高位はチャオプラヤ川沿いのマンダリンオリエンタル内の「The Bamboo Bar」の11位。さらにチャルンクルン通りの「Tropic City」が22位、トンロー55通りのプレイハウスホテル内の「Backstage Cocktail Bar」が35位、シーロムの「Vesper」が46位、そしてヤワラート(中華街)のソイナナ通りの「Teens of Thailand」が48位にランクインしています。

タイ_バンコク_アジアベストバー50_Aisa Best Bars50_タイランドピックス (1)

タイからノミネートされた5つのバー

一方で、昨年のベストバー50から8つのバーが圏外へ。これには、昨年2位から54位と一気にランク外となった「The Old Man(香港)」、25位から66位となった「Gibson(シンガポール)、26位から55位の「Draft Land(台湾)」、28位から65位の「8½ Otto e Mezzo Bombana (香港)、31位から67位の「Rabbit Hole(バンコク)」、41位から72位の「Orchard Ginza (東京)」、45位から51位の「The Back Room(マニラ)」、そして「Coley(クアラルンプール)」が48から58へと下がりました。

 

The Asia’s 50 Best Bars 2021 ranking  (*はニューエントリー)
1. COA (Hong Kong)
2. Jigger & Pony (Singapore)
3. The SG Club (Tokyo, Japan)
4. Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)
5. Sober Company (Shanghai, China)
6. Manhattan (Singapore)
7. Atlas (Singapore)
8. No Sleep Club (Singapore) *
9. Bar Benfiddich (Tokyo, Japan)
10. Caprice Bar (Hong Kong)
11. The Bamboo Bar (Bangkok, Thailand) 
12. Bar Trigona (Kuala Lumpur, Malaysia)
13. Charles H (Seoul, South Korea)
14. Native (Singapore)
15. Hope & Sesame (Guangzhou, China)
16. Sidecar (New Delhi, India)
17. Bar Mood (Taipei, Taiwan)
18. Bee’s Knees (Kyoto, Japan)
19. Room by Le Kief (Taipei, Taiwan)
20. The Diplomat (Hong Kong) *
21. 28 Hongkong Street (Singapore)
22. Tropic City (Bangkok, Thailand)
23. Tell Camellia (Hong Kong) *
24. Aha Saloon (Taipei, Taiwan)
25. Quinary (Hong Kong)
26. The Pontiac (Hong Kong)
27. High Five (Tokyo, Japan)
28. The Wise King (Hong Kong)
29. Barbary Coast (Singapore) *
30. Penicillin (Hong Kong) *
31. Union Trading Company (Shanghai, China)
32. Speak Low (Shanghai, China)
33. Union Brasserie, Bakery & Bar (Jakarta, Indonesia)
34. Bar Cham (Seoul, South Korea)
35. Backstage Cocktail Bar (Bangkok, Thailand)
36. Tippling Club (Singapore)
37. Junglebird (Kuala Lumpur, Malaysia)
38. The Curator (Manila, Philippines)
39. D.Bespoke (Singapore)
40. Darkside (Hong Kong) *
41. Alice (Seoul, South Korea)
42. The Old Man (Singapore)
43. Bar Trench (Tokyo, Japan)
44. Le Chamber (Seoul, South Korea)
45. MO Bar (Singapore)
46. Vesper (Bangkok, Thailand)
47. Three X Co (Kuala Lumpur, Malaysia) *
48. Teens of Thailand (Bangkok, Thailand) 
49. Sago House (Singapore) *
50. Star Bar (Tokyo, Japan)

ーーー

50位以内とはならなかったが、その他100位にランクインしたバンコクのバーは以下の5つ。

52. Asia Today (Bangkok, Thailand)
53. Thaipioka (Bangkok, Thailand)
67. Rabbit Hole (Bangkok, Thailand)
81. 008 Bar (Bangkok, Thailand)
85. Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned (Bangkok, Thailand)

 

タイでは新型コロナの第4波によるバーの営業限下にありますが、また自由に外へと足を運ぶことができる日に備えて上記から全リストをチェックしておこう。バンコクのバーシーンは年々センスやクオリティが上がっており、今後も目が離せません。

より詳細が知りたい方は公式サイトからご確認を。


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